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Pranzo di Pasqua | Offerte | Hotel San Rocco
HOTEL SAN ROCCO New Classic Hydrogen Hotel s.r.l.

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Pranzo di Pasqua

Pranzo di Pasqua

Domenica 21 Aprile 2018

 

Aperitivo di benvenuto presso il Lounge Bar alle ore 12.30
Colazione di Pasqua alle ore 13.00


MENU

Uovo 65"C con asparagi verdi, spuma di fontina e tartufo nero
Polpo fritto in farina di riso, vellutata di fave e burrata

sep

Risotto carnaroli con toma del Mottarone, purea di rapa rossa e polvere di liquirizia

sep

Sorbetto agli agrumi con spuma al bergamotto e cristalli d'arancia

sep

Capretto della tradizione in forno alle erbe aromatiche
con il suo fondo aromatizzato alla menta, patate e carciofi 

sep

Jaffa cake con mamellata all'albicocca e crema alla Frangipane
Mousse al cioccolato profumato alle fave di tonca con salsa specchio
serviti su piatto decorato con salsa all'inglese alla vaniglia e lamponi 

 

€ 65.00 per persona
bevande escluse

 Su richiesta verrà proposto un'alternativa per il secondo.

 

 

MENU VEGETARIANO

Uovo 65"C con asparagi verdi, spuma di fontina e tartufo nero
Panzanella alla nostra manieracon gazpacho tiepido

sep

Risotto carnaroli con toma del Mottarone, purea di rapa rossa e polvere di liquirizia

sep

Sorbetto agli agrumi con spuma al bergamotto e cristalli d'arancia

sep

Composizione di verdure in diverse consistenze su crema di cavolfiore viola 

sep

Jaffa cake con mamellata all'albicocca e crema alla Frangipane
Mousse al cioccolato profumato alle fave di tonca con salsa specchio
serviti su piatto decorato con salsa all'inglese alla vaniglia e lamponi 

 

€ 60.00 per persona
bevande escluse

 Su richiesta verrà proposto un'alternativa per il secondo.

 

Per info e prenotazioni: +39 0322 911977 oppure info@hotelsanrocco.it